Penulis : 
Dr. Guntoro, SP.,MP
Henry Budi Hasibuan, SP.,M.Agr

Judul Buku : Optimalisasi Teknik Panen Kelapa Sawit: Antara Produktivitas, Kualitas TBS, dan Efisiensi Kerja

Kode Buku : P531

Ukuran: 15,5 cm x 23 cm
Jml Hal: 75 hlm
No. ISBN: 978-634-265-507-8
Terbit: 21 Apr 2026
Harga: 62.000
Penerbit: Penerbit Buku Sonpedia

Sinopsis :
Panen merupakan titik paling krusial dalam pengelolaan perkebunan kelapa sawit karena menentukan produktivitas kebun, kualitas tandan buah segar (TBS), serta efisiensi biaya operasional. Kesalahan dalam menentukan kematangan buah, teknik pemotongan, maupun penanganan hasil dapat berakibat pada kehilangan produksi dan penurunan mutu minyak. Oleh karena itu, panen tidak sekadar pekerjaan rutin, tetapi merupakan kegiatan strategis yang membutuhkan ketepatan teknis dan manajemen yang terintegrasi.

Buku ini mengulas secara sistematis konsep dasar panen, sistem dan pola kerja di lapangan, teknik panen yang sesuai standar, pengelolaan tenaga kerja, hingga pengaruh faktor lingkungan dan dukungan infrastruktur kebun. Pembahasan disajikan secara praktis dan aplikatif untuk membantu meningkatkan efektivitas pelaksanaan panen sekaligus menjaga kualitas hasil.

Dengan pendekatan yang komprehensif dan mudah dipahami, buku ini menjadi referensi penting bagi praktisi perkebunan, pengelola lapangan, mahasiswa, serta siapa pun yang ingin mengoptimalkan kegiatan panen kelapa sawit secara lebih produktif, efisien, dan berkelanjutan.